养什么品种锦鲤鱼最好？
这个题目有些大，我尽力回答一下。 首先说锦鲤是什么？锦鲤是原产于日本的一种观赏鱼，名字里面有个鲤字，和咱们国家淡水鱼里的鲤鱼是一类。后来日本人把鲤鱼作为观赏鱼引入到水池里培育，出现了许多颜色、花纹不同的变种，就成了今天咱们看到的锦鲤了。 从物种起源来看，它属于日本的本土鱼类，所以从养护的难易程度来说，最好是不必多言。因为本来就是野外原生鱼类，对环境的适应能力很强。
再说一个题外话，以前我国没有野生鲤鱼，只有进口自日本的养殖鱼类，而那时国人心目中最好的鲤鱼品种就是锦鲤鱼，因为它颜色漂亮，而且很有活力，会主动咬人，因此成为当时高档鱼的代言人（这里说的并不是金鱼喔）。
1973年，南京长江大桥建成，当时为了庆贺这一重大工程完工，在长江里放生了大量野生的中华鲟鱼苗，这些鱼苗长成后形成了现在的长江白鲟鱼群。同时期的另一项放生活动，可能大家就不太知道了——在北京西郊的潭柘寺，有关部门将20万尾红鲤鱼放归至永定河，想以此恢复古代“水草丰美”的自然环境。
由于潭柘寺地处北京西郊，这处放生地距离皇城不过几十公里，因此这20万尾红鲤鱼很快就游进了皇城的护城河。我想说的是，现在所谓的观赏鱼，多数都是当年的放生物种，它们已经由野生鱼类经过人工繁育成了现在的宠物鱼。其中就包括了我们所熟悉的锦鲤。 既然说到锦鲤的颜色，需要说明一点问题：很多初养者被各种色彩鲜艳的锦鲤所吸引，想购买一条回来饲养。但是我在这里要提醒的是，目前市面上的锦鲤，无论是水族店还是网上的，绝大部分不是天然彩色的，而是通过人工添色而成，这样的好处在于色彩鲜艳，坏处在于褪色很快，当然还有另外的一个坏处，就是人工色素有可能对人体产生副作用。
真正天然彩色状态的锦鲤，在我国已经极为罕见，我在苏州水产研究所见到了纯黄色的锦鲤，这在市面上几乎没有销售，这是因为该品种黄色部分基因表达不完全，导致颜色不能稳定显现所致；而在杭州灵溪公园，我又见到了全身黑色的锦鲤，我问饲养人员能否购买，他笑着说，每年都有人到这里来看黑锦鲤，但是根本买不到，因为这种黑色也是人工染色无法实现的，必须是纯天然的。那么，什么样的颜色才是自然多彩的呢？以锦鲤的身体结构为例，背部颜色应该略淡于腹部。