阿拉斯加喝的肉汤怎么做？
准备食材：猪筒骨、胡萝卜、土豆、洋葱 调料：料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、火锅底料（可选） 1.猪筒骨用清水泡出血水，冷水下锅，煮至血沫吐净，捞出冲洗干净备用； 2.胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切丝，锅中热油，放入洋葱爆香，随后倒入排骨炒香，加入豆瓣酱油炒出红油，加入热水，转大火烧开，然后转入砂煲或者电饭煲中，炖一个半小时左右，其间撇去浮沫，调入适量盐、糖、味精继续炖煮。
【重点】这个汤很鲜！不需要再添加鸡精、味精之类的调味品了哦~如果实在觉得淡，可以少撒一些胡椒粉提味～
等排骨软烂后，将切好的胡萝卜和土豆倒入汤中，小火煮约二十分钟，汤汁浓白，菜烂即成。 如果喜欢喝热汤的童鞋可以把汤煮开后再焖一会儿~记得要多喝汤啊～
PS：骨头里面的骨髓最好掏出来丢掉，因为骨髓中含有很多胆固醇，对于想要保持体重的童鞋可不宜多吃哦～ 另外，如果有小伙伴不爱吃辣，可以用豆腐代替火锅底料哦～一样美味～