肾衰竭能吃草莓吗?
可以,但不宜多吃。 饮食治疗原则是均衡、合理、适量、少食多餐,保持体内营养成分的平衡,特别是营养物质的摄入要满足代谢的需要。由于蛋白质的代谢产物需要经肾脏排泄,有肾脏病的患者进食富含蛋白质的食物如蛋类、奶类等,应该控制好量(一般每公斤体重给予50~60毫克蛋白质),避免过量摄入而引起肾脏负担加重;
食物中的糖类和脂肪,虽然不需要额外供给,但摄入应该适量,特别是脂肪含量高的食物更要注意控制,以免引起肥胖和糖尿病。对于肾功能衰竭病人,除了上述原则外,还应特别注意:
① 严格控制高磷食物的摄入,如粗粮(杂粮)、全谷类食物、坚果、菌藻类、豆类等含磷都较高,应限制食用。
② 严格限制蛋白量的摄入。动物内脏、海鲜、鸡蛋、牛奶等蛋白质含量较多,应严格控制食用。如果食欲较差,可以利用酸奶、奶酪等补充。
③ 有血钾增高倾向的患者(如应用保钾利尿剂或补钾后血钾仍高者),应特别严格控制含钾丰富的食物,比如香蕉、菠萝、枇杷、猕猴桃、柿子、西瓜子与南瓜子等。
总之,饮食控制的重点在于减少各种含氮物质(蛋白质和氨基酸)的摄入,以减少体内氮质物质的蓄积。