苏格兰梗能吃吗?
可以啊,我家里就养了一对,已经吃了好几只了 首先,你要有心理准备,因为味道真的不咋地……跟鸡骨头差不多,嚼起来还有点费劲。而且骨量非常大,一个肘子大概有2-3斤吧,皮也特别厚,很硬很难啃,得用菜刀连着肉一起剁碎了,然后下锅炖两个多小时才能熟……
第二,你得有个能盛汤的大碗,很多汤会漏出来滴到碗里。因为骨头非常多,所以汤里也会有很多油花,看起来很有食欲的样子。 第三嘛,就是做法简单,把骨头用冷水浸出血水(为了去腥),放入锅中加姜、料酒和盐,小火焖两个小时(不能大火煮,会碎掉)。最后放入切好的葱白,香菜末,胡椒粉搅拌一下就可以开吃啦~ 最后说一点,这种狗属于小型犬,很活泼,也很会闹,如果你一个人住的话,建议不要养。而且由于性格比较独立,如果不熟悉你,可能会对你咬,但一般不致命。
刚说完别买,我就把自己养的卖掉了……现在想来,好像确实没啥好吃的,除了熬鸡汤…… 但是很可爱呀,每次回家都蹦蹦跳跳,摇着尾巴迎接我。有时候我在厨房做饭,它在门口蹲着,一抬头就能看见它那小眼神儿……心都化了 放一张萌照镇楼