小八哥好吃蛋黄吗?

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我小时候在家时,每年春天都有很多人从江南弄很多鸭蛋来卖,一个鸭蛋大约一块钱吧,当时我觉得很贵。所以买蛋吃要等到端午的时候。 这时会有卖的现包的粽子和咸鸭蛋的,三块钱一袋,里面有好多粽子,一个大概拳头大小。还有像巧克力豆一样颜色的咸鸭蛋,香香的,很好吃,我一直吃到高中住校。

后来工作了,到了北方,也有卖咸鸭蛋的,但是颜色是白的,而且不好吃,所以我一直以为南方的咸鸭蛋才是正宗的呢! 前两年回到我的小城,发现这里的人依然过端午,有卖粽子的,三块钱一袋,里面的小粽子里是有糖的,我喜欢吃甜的,所以觉得这粽子味道真好。不过卖的咸鸭蛋却不是我在童年时期吃到的那个味道了,太咸了,一点也不好吃。

于是我买了做咸蛋酥用的鸡蛋,自己做,可是怎么都做不出记忆里那种美味的味道,于是我就怀疑是不是我记错了,或者本来就没有那么好吃,只是我的想象而已。

今年清明回家,在街头看到一个老太太摆的摊儿,上面盖着纱布,纱布上放着做好的咸菜、豆腐乳之类,我好奇的问有没有咸鸭蛋,老太太说有的,然后给我盛了一块豆腐乳样子的东西(后来我才知道那是腐乳),递给我一个塑料袋,我看到塑料袋里放着切好的咸鸭蛋,金黄诱人,马上掏钱买下。回到家打开袋子,拿起一块,轻轻咬一口,嗯,就是小时候的味道,我高兴坏了,马上拿出几个放在冰箱里冻起来。

其实,小八哥应该也是爱吃咸鸭蛋的,呵呵,我真是自恋啊!

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