八哥鸟肉可以吃吗?

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我吃过,好多年以前了,在老家的时候,每年春天村里都会有人捕鸟,用来吃或者卖。 八哥肉是黑红色的,不太新鲜的样子,炖好了之后味道是甜的。感觉不错。不过当时生活条件有限,一年也吃不上一两次。

再说说鹩哥肉。 鹩哥肉和白毛鸡差不多,比较鲜美,不过肉质有点柴。味道很不错!(这里说的是野生鹩哥,不是指现在人工养的鹩哥) 我们当地还有一种叫画眉鸟的,这种鸟的肉和骨头是不能吃的,但是羽毛可以做成装饰品。 画眉鸟的羽毛颜色特别漂亮,金黄色的底,上面有黑色、白色、红色的花纹,做成的梳子把玩或者佩戴在身上很美观。

最后说说百灵鸟吧。 我只是见过别人捉百灵鸟,然后拿回家吃。没有亲眼见到过他们处理百灵鸟,也不知道怎么做着吃。 因为百灵鸟属于野生的,而且数量比较多,所以价格也比较便宜,一只大概就20来块。我记得有一次我随我爸去一个亲戚家,他家里就有一个很大很大的笼子,里面关着很多只百灵鸟,我当时好奇里面到底有多少只,数了下竟然有30多只,密密麻麻的很有压迫感。。。

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