什么牌子的八哥量好？
在八哥量好中，我推荐“宝岛花雕鸡”和“黄金酱拌面”。 这两道菜是台湾著名美食家——林清玄推荐的，他在《孤独之旅》这本小说里写到“最棒的花雕鸡肉，要数台中的宝岛饭店了……” 而说到他的《黄金酱拌面》，就不得不提他在书中提到的“黄金三结义”——面、酱、冰。 这道拌面的做法是将刚刚下面条，用汤勺拨散，加入调好的酱汁，一碗色香味俱全的拌面就完成了！ 林清玄在书中强调，做好的拌面最好在2小时内吃完，这样才不会失去最佳的口感。如果吃不完的话，可以将它们装入保鲜盒放进冰箱存放，但第二天味道最好就不要吃了。 因为林清玄觉得，最好的东西往往是最简单的。所以，他推荐大家尝试一下。
除了上面这两个菜肴外，还有许多其他的特色佳肴，比如“糖醋鱼片”“四神煮汤”“芥菜鱼卷”“腐乳空心菜”“花生凤眼果猪肚汤”“姜母鸭”“当归黄酒炖乌鸡”…… 这些都是《孤独之旅》中介绍的菜品。
这些佳肴不仅味道赞，而且营养价值高。以“糖醋鱼片”为例，它含有的蛋白质可以修复受伤的组织细胞，而含有糖分和维生素B族的食物则可以帮助新陈代谢，从而让身体的组织得到充足的营养。 所以，在旅途中，如果你想吃些有营养又美味的食物，那么我建议你可以吃点八哥量好。