哪种斗牛体型最小？
这个……要看哪里人所说的“小”是多大，还有，不同人的审美是不同的（笑） 常见的认为的小： 像这头这样，肩高不到160CM的，很多养在阳台或卧室里的牛友都嫌大。但问题是，这种标准下的“小”，对于大部分中国学生来说，可选择的进口斗牛品种其实很少——安格斯和海福特虽然也是传统英国乳肉用品种，但它们的体格都不算小；而夏洛莱、利木赞等法国肉牛品种更是不算小。如果一定要在这两个选一个的话，个人倾向夏洛莱，因为夏洛莱公牛的体形在法国本地牛中相对较小，而国内有不少夏洛莱母牛在作为奶业用。不过要说起纯血，还是看来看去只有海福特比较纯正一些罢了。 真正的小： 小到可以带出门，放到宿舍里也能养的，其实只有两种牛，一种就是我们常说的日本短角牛，另一种就是瑞士高山牛。
先放图，这头是瑞士高山牛 这是日本的短角牛 再放图！ 这二位已经比刚才那两位苗条多了是不是？ 其实我本来是想发一张短角牛刚出生没多久的崽娃子照片的，但是找不到……所以先用这张替代吧…… 要说这两种牛有什么特点呢？总结起来就是一句话：骨量轻，皮包骨。
以山鸡为例，一般35公斤以上的乌骨鸡苗，出栏时可以达到4.5～5斤重，而同样重量的瑞士高山牛，只能带出1.2斤左右；同样是45公斤重的日本短角牛，出栏时可达6-7斤，而同样的瑞士高山牛，也就1.7斤而已。这是因为，首先这两品种的牛骨重量本身就小，其次，骨骼中所含骨髓量很高，而骨髓又是富含营养的东西。 最后的结果就是，同体积的这两种小牛所含营养物质要高几倍甚至更多。 如果一定要我选择一个最符合题主要求的牛，那就山鸡好了。（毕竟它个头再小也是斗牛啊，嘻嘻嘻）